Ingredienti:
- 125 gr. margarina
- 125 gr. zucchero
- 1 bustina zucchero vanigliato
- 4 uova
- 150 gr. cioccolato fondente nero
- 200 gr. mandorle macinate
- 50 gr. pane senza glutine grattugiato
- 1 cucchiaino da caffé lievito
Preparazione:
Lavorare a spuma uova, zucchero e margarina.
Unire uno alla volta tutti gli altri ingredienti e lavorare fino ad ottenere un impasto
omogeneo.
Mettere l’impasto in una tortiera imburrata e cuocere nel forno preriscaldato a 180
gradi per circa 45 minuti.
La torta si può farcire o glassare a proprio gusto.